Celoproutěná ošatka kulatá na kynutí těsta 1,2 kg

Celoproutěná Pekařská ošatka kulatá na kynutí těsta. Tradiční Pekařská ošatka je pletená z přírodního proutí. Vine se mokrá a postupně sesychá, proto mezi proutky vznikají mezery. Nejsou vůbec na závadu, právě naopak. Za prvé dávají bochníku krásnou strukturu a za druhé umožňují proudění vzduchu ke kynoucímu těstu. Ošatka je spojována hřebíkem, který proutkem pronikne pomalu a nerozlomí ho. Na rozdíl od ošatek z jiných materiálů má proutěná příjemnou vůni. Stačí ji jen vysypat moukou.
Celoproutěná kulatá ošatka je spojovaná zdravotně nezávadnými hřebíky a pletena spirálovou technikou. Pekařská ošatka na kynutí dodá bochníkům přirozený tvar a hezký žebrovaný reliéf na povrchu kůrčičky. K tradičnímu kynutí těsta proto použijte produkt Pekařská ošatka kulatá na kynutí.
 
Tip
Novinka
Výrobce: Jipro
Kód produktu:
Dostupnost: skladem
Cena s DPH: 175 Kč
Cena bez DPH: 145 Kč
Celková cena 175 Kč
Ks

@zdravy-trh.cz
 
 
Popis

Pekařská kulatá ošatka na kynutí patří k tradiční výbavě pro pečení chleba, kterou používaly již naše babičky.

Rozměry: horní průměr: 23 cm,  průměr dna 13 cm.

UPOZORNĚNÍ: nikdy nepoužívejte ošatku přímo k pečení chleba, ošatka je určena ke správnému provzdušněnému kynutí chlebového či jiného těsta do požadovaného kulatého tvaru.

Doporučujeme: před prvním použitím vysypat ošatku moukou nebo vystlat pomoučenou utěrkou. Ošatku nenamáčet. Po použití nechat důkladně vyschnout a nasucho vykartáčovat.

Vyrobeno ručně v malé české firmě.


@zdravy-trh.cz


Lidé, kteří tento produkt zakoupili také zakoupili

 

Válek rozvalovací 15,5 cm

Válek rozvalovací 15,5 cm
Cena:45 Kč
Uvedená cena s DPH

Guarová guma 100 g

Guarová guma 100 g
Cena:53 Kč
Uvedená cena s DPH
 

Celozrnná krupice špaldová BIO 400 g

Celozrnná krupice špaldová BIO 400 g
Cena:37 Kč
Uvedená cena s DPH

Chlebová mouka špaldová BIO 1 kg

Chlebová mouka špaldová BIO 1 kg
Cena:77 Kč
Uvedená cena s DPH

Jedlá soda 250 g

Jedlá soda 250 g
Cena:35 Kč
Uvedená cena s DPH
 

Kamut 500 g

Kamut 500 g
Cena:59 Kč
Uvedená cena s DPH